PRONAL窯爐,
銅(tóng)製(zhì)外觀(guān),
讓烤爐看起來既古樸又現代,
貴金屬色澤,
與意大利餐廳沉穩的風(fēng)格相得益彰。
電加熱窯(yáo)爐,保證出品效果的同時,
解決了窯爐
因使(shǐ)用果木而無(wú)法進入商場的困境,
沒(méi)有煙氣及灰渣,
營造更整(zhěng)潔的餐廳環境。
現在,PRONAL已全(quán)麵問市,
快來(lái)一睹它的風采!
優質耐火磚打造烤爐(lú)核心部分
耐火(huǒ)磚是烤爐的核心:為了留住產(chǎn)生的熱量,爐腔(qiāng)底部和頂部都有4cm深。這種特殊的耐火磚是用(yòng)古(gǔ)老的熔爐手工製作而成的,先進行風幹再經過烤爐烘幹。數百年來,所有的窯爐層板都是用(yòng)這種耐(nài)火磚製作而(ér)成的。它最大的特點就是(shì)不斷均勻地傳導熱量,使烤出的披(pī)薩擁(yōng)有聞名世界的獨特外(wài)貌和口味。
強大保溫係統,有效節省能(néng)源
高溫瞬間鎖住水分,縮短烤(kǎo)製時間
400-500的高溫,使麵餅表麵(miàn)迅速焦化,鎖住(zhù)餅身的水分,呈現迷人的豹(bào)紋斑點。一個外焦裏韌,咬勁十(shí)足(zú)的披薩最快90秒即可呈現(xiàn)!
上下獨立控溫,溫(wēn)度分布均勻
電子麵板很(hěn)容易操作,烤爐(lú)內的(de)上下部能夠獨立運行。最重要的是,除了披薩外(wài)的其他食物也可在此爐腔內烤(kǎo)製。加熱材(cái)料是(shì)裸的鎳鉻並且是專業手拉的,涵蓋烤爐內每個點,所以不管披薩放在那個(gè)位置烤製效果(guǒ)都是一樣的。
科技與傳統完美結合
PRONAL外形巨大,這(zhè)就是窯爐的靈魂。然而,更打動人的是第一(yī)眼(yǎn)看到它所感受到的吸引力,柔美的(de)線條、上等的(de)材質、大氣的顏色。
銅匠大師用浮雕技術定製烤爐外貌,處(chù)處彰顯(xiǎn)高貴氣質。外部層板有著優美線(xiàn)條的同時所用(yòng)的火山石非(fēi)常厚。烤爐使用雲母鐵塗層,高度(dù)耐腐蝕,和手工(gōng)的銅製(zhì)件完美融合。
精心細節設(shè)計,使用更方便
沒有任(rèn)何的明火燃燒,不會產生大量煙霧;
有了底部的旋轉輪,就算一個人也很(hěn)容易能將這個可滑動烤爐移動;
下(xià)部儲藏室,方便存儲。
PRONAL窯爐參數
最高溫度(dù) | 450 |
每小時用電量 | 3.5-5度(保溫) |
爐腔規格 | 752*1116*165(mm) |
外(wài)形尺寸 | 1102*1650*1728(mm) |
重(chóng)量 | 600Kg |
電壓 | 380V |
電流 | 17A |
功率 | 11.5Kw |
11月上海(hǎi)FHC展會,
PRONAL窯爐將重磅(páng)展會(huì),
感興趣的朋友
快來現場(chǎng)感受這大塊頭的魅(mèi)力!
展位號:N1P09
谘詢電話:021-52380580
上(shàng)一篇: 開一個披薩店(diàn)需要什麽設備?