披薩是一種西餐食（shí）物，現在的（de）小朋友都非常喜歡吃披薩，裏麵可以加各種自己喜歡的材料，不管是肉食還是蔬菜搭配在一起吃口感豐富，想要把披薩做的好吃（chī），餡（xiàn）料的準備，食（shí）材的準備都非常重要，應該挑選質量好的，這樣味道才能更好，下麵就來看一下（xià）披薩怎麽做。

　　披薩（sà）怎麽（me）做 

　　需要準備牛肉餡，披薩餅胚，蒜蓉辣醬，糖，鹽，蕃茄沙司，黑胡椒（jiāo）粉，洋蔥，馬蘇裏拉（lā）奶酪，番（fān）茄醬，可以買（mǎi）現成的披薩餅皮，也可以自己做，如果要（yào）自己做的話，就（jiù）需要（yào）把牛奶，黃油，酵母（mǔ），鹽，糖，麵等混合在一起揉搓發（fā）酵，製作（zuò）成餅胚，做（zuò）好以（yǐ）後在鍋裏（lǐ）麵加入（rù）適量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋蔥丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣醬，番茄沙司，糖（táng），鹽水翻炒入味，另外準備一個（gè）鍋子，加入適量的油，把雞肉丁，胡椒粉，鹽（yán），番茄沙司以及披薩醬（jiàng）放進去翻炒一下，餡料全部都塗抹在餅胚上麵，然後上麵再撒一（yī）層奶酪，烤箱烤20分鍾左右，一款好吃的披薩就（jiù）做好了。

　　烤箱烤（kǎo）披薩的做法

　　可以準備幹酵母，低筋粉，高（gāo）筋（jīn）粉以及溫水，把高（gāo）筋粉（fěn），低筋粉混合在一起，加一些幹酵母（mǔ），筷子不停（tíng）的攪拌，一邊倒水一邊攪拌，一直出現雪花狀，然後再揉搓成光滑的麵團，放到比較（jiào）溫熱的（de）地（dì）方進行發酵。麵團發酵的（de）時候，就可以燒開水（shuǐ），把碗豆放進去燙30秒鍾，蝦（xiā）殼去除，用（yòng）料酒鹽抓取均勻醃製一下，培根切塊，彩椒切圈，準備一個披薩（sà）盤（pán），然（rán）後在盤底抹上橄欖油，麵團（tuán）發酵好擀成圓形，放（fàng）進盤子當中，周圍需要按一（yī）下形成一個輪廓，然後再塗抹披薩醬，放上彩椒圈，培根，鮮蝦，撒一些豌豆，最後再放馬蘇裏拉芝士，放到烤箱當中烤，味道是（shì）很好的。

　　還可以做法棍迷你披薩，準備一些番茄醬，菠蘿，火腿，馬蘇裏拉奶酪（lào）碎，法棍，烤箱預熱，法棍切成厚片，抹上一些（xiē）番茄醬，放在（zài）已經鋪（pù）好錫紙的烤（kǎo）盤（pán）上麵，菠蘿切成（chéng）塊狀，火腿切塊，在法棍上麵撒上（shàng）一些奶酪，放到烤箱中烤十幾分鍾，等到奶（nǎi）酪變金黃就可以（yǐ）吃了。

　　可以製作（zuò）熱辣海鮮薄脆披（pī）薩，準備洋蔥，魷魚，紅辣椒，青椒，高（gāo）筋麵（miàn）粉，把番茄（qié）洗幹淨以後剁碎（suì），然後再加入適量的番茄醬，鹽（yán），黑胡椒粉攪拌（bàn）均勻，麵粉裏麵加入一些酵母水，糖鹽以及油揉搓，發酵麵皮，發好以後就擀成圓形，烤盤當中抹（mò）上一些油，把麵皮放進去，刷好番茄醬，再擺上紅椒丁，青椒，魷魚，洋蔥以及芝士，放（fàng）到烤箱裏（lǐ）麵烤至熟以後就可以（yǐ）吃了。

　　還可（kě）以製作迷（mí）你米飯披薩，準備（bèi）一些披薩（sà）醬，雜蔬粒，米（mǐ）飯，先（xiān）把蔬菜（cài）清洗幹淨以（yǐ）後切成丁，鍋裏麵加入適量的水燒開，然後放進蔬菜丁煮熟（shú），撈出來水分瀝幹，準（zhǔn）備一個盤子，把米飯放進去弄成圓形，米飯上麵再刷（shuā）上（shàng）披薩醬，把蔬菜丁擺在上麵，然（rán）後再撒上馬蘇裏拉奶酪碎，放到烤箱當中烤一下就可以吃了。

　　披薩的營養價值

　　披薩的（de）營養是（shì）非常（cháng）豐（fēng）富（fù）的（de），主要因為它的原材料放的就比較多，有蔬菜，也有（yǒu）肉食，可以補充身體所（suǒ）需要（yào）的營養物質，適當的吃一些披薩能夠促進腸胃蠕（rú）動，因（yīn）為蔬菜以及肉食裏麵含有很多纖維（wéi）素，能夠讓腸胃蠕動的速度（dù）變得更快，促進食物消（xiāo）化吸收，披薩能夠（gòu）補充身體所需要的蛋白質，製作過程中會加入芝士以（yǐ）及牛奶，蛋（dàn）白（bái）質含量又很豐富，滿足人體蛋白質需求，雖然披薩非常好吃，又（yòu）含有（yǒu）一定營養物質，但要注意一次性不要吃得太多，容易對健康造成影響，畢竟披薩也是一種脂肪含量高，熱量高（gāo）的食物。

　　披薩的熱量

　　100克（kè）披薩裏麵有235大卡熱量，還（hái）含有蛋白（bái）質，碳水化合物（wù），脂（zhī）肪，隻能適當的吃一些，不要吃得太多。

　　上麵給大家介紹的就是披薩怎麽做（zuò）好吃，看了上麵（miàn）的介紹，大家應該也有了一定了解，想要做出美味的披薩就可以試試上麵這些做法，做出來的披薩味道（dào）是非常不錯的，披薩肯定需要準備很多食材，在挑選食材的時候要注意選（xuǎn）擇新鮮（xiān）的，這樣才能讓披薩的口感變得更好。