2021上海國際披（pī）薩大師（shī）賽

獲（huò）選（xuǎn）讚助名單

已經出爐！

首席讚助商、乳製品讚助商

北京三元食品股份（fèn）有限公司

上海強安（ān）餐飲設備（bèi）有限公司成（chéng）立於2001年，披薩一站式服務係統供應商，曆經近20年發展，為（wéi）眾多大型連鎖披薩餐廳、披薩創業者提（tí）供專業服務，公司業務包括廚房規劃（huá）、披薩店（diàn）專業（yè）設備、披（pī）薩原料（liào）、專業披薩店器具等，水蜜桃视频网站的優勢源於水蜜桃视频网站的專業與專注。

BAKERS PRIDE鏈式烤爐，全電腦板控製食物的烤製時間和溫度，操作簡單。先進的熱風噴（pēn）射技術，使食物的口感更加（jiā）新鮮美味，烹飪的產品快速、穩定。內置鼓風裝置，通過兩（liǎng）側的鼓風通道，將高壓熱空氣持續吹入，以熱循環的方式接觸產（chǎn）品後，熱空氣回收，再循（xún）環來節減能（néng）源費（fèi）用。烤爐（lú）可疊加設計，披薩店大（dà）部（bù）分菜品可以在同一台設備上完成出品，對於寸土寸金的商業地段，空間節約則意味著收益。烤爐多種（zhǒng）型號大小可（kě）供選擇，滿（mǎn）足不（bú）同餐廳需求（qiú）。

白金讚助（zhù）商、黑鬆露讚助商

上海（hǎi）寶濃食品（pǐn）股份有限公司

鬆露（學名：Truffle），是一種菌類，含（hán）有豐富（fù）的蛋白質、氨基酸等（děng）營養物質，且無法人工培（péi）育（yù），產量稀少，因此歐洲人將鬆露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍肴（yáo）”。現在，全世界已經發現100多種鬆露，有黑色，白色，紫（zǐ）色，黃色，外形氣味都略有不同，在眾（zhòng）多（duō）種類中，法國與（yǔ）意大利產的鬆露評價較高。

MENU黑鬆露醬，意大利原裝進口，采用上等及精選材料製作而成，使用時隻要在原本單調普通的（de）食材中加入少許黑鬆露，就可將味道提升，有畫龍點睛之效。

原料上乘味道鮮美（měi）、口感滑嫩用途廣泛、新（xīn）鮮配料營養豐富、使用簡單開罐即用。

白金讚助商、麵粉讚（zàn）助商

中（zhōng）糧糧穀麵粉管理部

麵粉是中（zhōng）糧糧穀五（wǔ）大（dà）主營業務之一，現擁有21個加工基地，9家專業化銷售分公司，4大食品研發中（zhōng）心。年小麥加工（gōng）能（néng）力行業領先，供應鏈和銷售服務網絡遍布全國，致力於為客（kè）戶提供“采研（yán）產”專業化、服務（wù）專業化的麵粉原料（liào）“一攬子解（jiě）決方案”。在（zài）披薩行業，水蜜桃视频网站推出適合各（gè）個細分（fèn）的專（zhuān）業麵（miàn）粉原料：

鵬泰高筋披薩專用小麥粉：適用冷凍餅坯（pī）。此產品麵粉筋（jīn）性較好，易操作，不（bú）易回縮，冷凍後不塌陷，持氣效（xiào）果較好（hǎo）。可（kě）用做工廠生產冷凍後直接配送給門店（diàn）。外層金黃酥脆。

鵬泰披薩專用小麥粉：適用於製作美式風格披薩，但非機器壓（yā）製的厚底餅皮，均為現揉現做的（de）超薄餅底，本產品有著出色的（de）操（cāo）作手感和極高的麵（miàn）粉質量，風格（gé）獨特。

香雪比薩粉：適用於做意式比薩。延展性好，做意式比薩可手拋成型；酶活性高，酵母量可（kě）以適當降低，在低溫發酵時仍有較大活性；麵筋質優，使用低筋軟麥使（shǐ）得口感鬆軟爽口，麵筋柔軟舒展（zhǎn）不強勁，吸水量比強（qiáng）筋麵粉偏低；麥香味足，製作出的比薩耐嚼，有濃（nóng）鬱麥香味和（hé）清甜味，回味十足。

官方讚助商、窯爐讚助商

寧波北侖宙斯機電設備有限公司（sī）

寧波北侖宙斯機電設備（bèi）有限公司始於2004年（nián），主營比薩烤（kǎo）箱，於2014年（nián）進（jìn）入中國市場，坐落於浙江（jiāng）省（shěng）寧波市。宙斯比薩，致力於生產適合美式比薩的履帶式（shì）烤箱，和適合意式比薩的（de）窯爐。

官方讚助商、器具讚助商

風和日麗烘焙器具

風和日（rì）麗成立於2003年，以”讓烘（hōng）焙世界更美麗”為（wéi）己任。產品涉及：烤盤、吐司盒（hé）、台車、披薩盤（pán）、蛋糕模、慕斯圈、刀具、工具、店前用品、矽膠模、裝飾用品等。

質量管理體係已通過ISO9001國（guó）際品質認（rèn）證，產品遠銷：歐洲、美國、日本、澳大利（lì）亞（yà）、泰國、馬來西（xī）亞等國（guó）家和地區。長效客戶有12000多家，是麥當勞（láo）和百勝中國的供應（yīng）商。風和日麗致力於打造：優質、時（shí）尚、健康的烘焙器具（jù），並積極進（jìn）軍家庭烘（hōng）焙市場，成立家用品牌：法焙客。秉承“每天進步一點（diǎn）點”的理念，致力打造“風和日麗（lì）”：專業（yè）、進取、雙贏的企業風格。堅（jiān）持以市場為（wéi）導向，追求高品質產品、高質量的服務以滿（mǎn）足烘（hōng）焙市場的（de）需求。

特約讚助商、肉類讚助商

荷美爾（中國）投資有限公司

荷美爾來自於美國，始於1891年，是一家致力於為消費者提供高質量的品牌食品和肉類產品的跨國生產商和經銷商，作為一家擁有129年傳奇（qí）曆史的公（gōng）司，堅持“創新，永不模仿”的原則和價（jià）值觀，在食品行業內享有極高（gāo）的信譽（yù）和（hé）知名度。

荷美爾比薩片多（duō）年來一直（zhí）保持世界銷量前列，眾多全球頂（dǐng）尖（jiān）比薩客戶的選擇，隻要是你想得起來的比薩品牌幾乎都用過該（gāi）產（chǎn）品（pǐn）！多年來始終保（bǎo）持著不變的優秀品質，使得荷美爾臻選醇味（wèi）比薩片廣受世界各（gè）地比薩愛好者的歡（huān）迎。同時（shí），荷美爾臻（zhēn）選醇味比（bǐ）薩（sà）片本身還具備了荷美爾發酵腸係列產品共有的優（yōu）點，切片大、口感好、烤製後不變形不變（biàn）色，不僅大大提升比薩品相，還能為食客（kè）帶來多（duō）重感官享受，增加菜品價值感。

荷美爾一（yī）直（zhí）堅持對品質和創新追求的傳統，將美（měi）味體驗帶給每一個中（zhōng）國消費者。水蜜桃视频网站不隻生產食物，更助您創造愉悅滿足的瞬間。

特（tè）約讚助商、冰櫃展示櫃讚助商

凱特國際-杭州弗瑞格廚具有限公司

凱特國（guó）際-杭州弗瑞（ruì）格廚具有限公司成立於2010年1月，是一家集商用製冷設備技術研發、生產（chǎn）製造、產品銷售為（wéi）一體的專業化公司。

公司占地麵積10211平方米，產品涵蓋蛋糕櫃、保（bǎo）溫（wēn）櫃、風幕櫃、巧（qiǎo）克力櫃、冰淇淋櫃、壽司櫃等（děng）。為打（dǎ）造“全球商用展示（shì）櫃專業服務商”的品牌目標（biāo），產品以客戶需求為出發點，為客戶滿意（yì）度為（wéi）評判標準，從理念、設計、品質、服務等方麵打造弗（fú）瑞格品牌。公司引進意大利先進（jìn）的製冷技術，嚴把原材料采購質量關；注重產品細節，力求生產（chǎn）出款式時尚、優質環保的高端（duān）製冷（lěng）產品。

公司以“誠為本，和為源，勤（qín）立誌，精立業”為企業精神，竭誠為廣大中外（wài）客戶服務（wù）。

在讚助商的大力支（zhī）持下，比賽也即將有（yǒu）序開幕

2021上海國際披薩大師賽

首戰將於8月13日-15日在成都（dōu） Hotelex 盛大啟航！

2021上海國際披薩大師賽-西南賽區（qū）

時間：2020年8月13-15日

地點（diǎn）：成都世紀城新（xīn）國際會展中心

選手需要在限定的30分鍾內，完成從製餅到烘（hōng）焙的考核，製作任意（yì）尺寸（不（bú）小於（yú）12英寸），同款創意披薩2張（zhāng）

冠軍：獎金5000元+獎杯+獎狀+往（wǎng）返上海總決賽機票和住（zhù）宿

亞軍：獎（jiǎng）金3000元+獎杯+獎狀+往返上海總決賽機票和住宿

最具商業價值獎、最具表現力獎、特色風味獎、最佳速度獎：均有（yǒu）獎金500元+獎杯（bēi）+獎狀

分（fèn）賽區的前三（sān）名將獲得在上海舉辦（bàn）的2021年4月1日全國總決賽的名額，年度總冠軍獎榮獲（huò）意大利體驗之旅！水蜜桃视频网站帶你領略披（pī）薩的（de）誕（dàn）生（shēng）地！

【報（bào）名方式】

聯係人：曹女士

電（diàn）話:021-52380580/17317702339