1.怎樣的契機（jī）讓您選擇來參加本次披薩大賽？之前對於比賽的印象是什麽？

從一個小小的披薩學徒（tú）到披薩師已經六年了（le），工作中看小夥伴每次將披（pī）薩（sà）餅拋在空中自由的伸展，仿佛自己（jǐ）已經沉浸其中，當自己（jǐ）製作的披薩（sà）被客人、朋友、家人認可的時候，內心無比的（de）開心，慢慢的熱愛這（zhè）個行業（yè），並且學習積（jī）累各種知識技能充（chōng）實自己。近年公司內部也有廚房技能比賽自己也取得過優異成績，並得到公司與同事的認（rèn）同，平時也關注披薩行業的趨（qū）勢發展（zhǎn），得知強安&寶濃PIZZA中心要在上海舉辦披薩大師賽自己非常開心，之前也了解過披薩大師賽的產品，個人能力（lì）與（yǔ）主辦方的工作設備都非常的優秀，於是向公司申請參加（jiā）這次披薩大師賽，並給予（yǔ）了自己（jǐ）支持鼓勵，在“披（pī）薩大師賽”行業這個（gè）大平台上展示自己（jǐ）的專業（yè）與（yǔ）技能自己也非常開心非常榮幸（xìng）。

2.接下來談談您本次奪冠的作品，當（dāng）初是怎樣決定參賽作品的主題？創意來源是什麽？

第一個作品名【步步高升】披薩的主要原料是用春筍為主題，當我看（kàn）到春筍的時候靈感油然而生，看到春筍一（yī）節一（yī）節破（pò）土而出迎接陽光向往新的開始，於是我就把這款披薩做成船舵的形狀，春筍（sǔn）也是一節一節（jiē）穩（wěn）紮穩打向上（shàng）而生，寓意著不管水蜜桃视频网站走到哪裏都要（yào）找到正確（què）的方向步步高升。

第二個作品名【誠心誠意】披薩的主要（yào）原料烤鴨（yā）創（chuàng）意來源評委導師點（diǎn）評，由於前一輪（lún）參賽（sài）作品評委的建議，讓我深深的觸動（dòng），自己可以（yǐ）做到更（gèng）好，回去（qù）後自己深（shēn）思考慮加上一顆匠人的心，毅然決然做了一個（gè）決定，堅（jiān）決還是做烤鴨，從原料到（dào）裝飾都做了完全的變化，橙味香（xiāng）甜的烤鴨披薩大家都更能接受，所以命名為誠心誠意。

3.在準（zhǔn）備全國總決（jué）賽的過程中有什麽困難嗎？

在我的字典裏，辦法總比困難多，在得（dé）知自己進入全國總決賽的時候還是非常開心（xīn）的。但後來工（gōng）作人員（yuán）拿來春筍說命名（míng）題的時（shí）候自己不得不推翻之前所準備的作品，因為我上麵也說過前一輪的披薩整改，就不得不重新準備其他的原材料，當天結束已經是晚上，為了（le）第二天的決賽（sài），不得不連夜準備原材料，也是非（fēi）常辛苦，但水蜜桃视频网站有一顆匠人的心水蜜桃视频网站就要（yào）堅持！